LE SHOP
Vous y retrouverez un dôme géodésique témoin, de la culture sous lampes, des produits de soins alternatifs et la possibilité de venir déguster un café ou une soupe des légumes de notre jardin
Ouvert le mercredi, samedi et dimanche de 10 à 17h
a.i.s.b.l
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Histoire & expertise
Notre engagement : une prise de conscience devenue action​
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Face à l’urgence climatique, nous avons choisi d’agir concrètement, à notre échelle. Les îlots de régénération que nous développons ne sont pas de simples lieux de vie : ils offrent un cadre ancré, sobre et inspirant, où l’on repense nos besoins essentiels pour réduire radicalement notre empreinte carbone — aujourd’hui, et pour les générations futures.
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Face aux mutations du travail, nous défendons également un mode de vie où l’on travaille moins, mais mieux. Ensemble. En cultivant des activités porteuses de sens — alimentation saine, habitat de qualité, entraide — nous créons des écosystèmes humains fondés sur la coopération, la résilience et la joie de faire ensemble.
L'équipe actuelle
Olivier Laffut — Parcours d’un bâtisseur de transitions
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Ingénieur de gestion de formation, Olivier Laffut débute sa carrière dans le secteur bancaire avant de suivre un élan plus personnel : en 1997, il fonde Les Tartes de Françoise (www.tartes.be), une entreprise de pâtisserie artisanale née dans sa propre cuisine. Porté par une vision de qualité et d’authenticité, il développe la marque jusqu’à en faire une référence en Belgique, avec plus de 150 collaborateurs.
En 2015, il cède son entreprise pour se consacrer pleinement à un nouveau champ de passion : l’habitat écologique et léger. Il conçoit et construit des lieux de vie inspirants, à la croisée du minimalisme, de la durabilité et de la régénération. Par exemple, un écolodge au Maroc (www.davmahal.com) où l'on peut expérimenter tout un art de vivre en harmonie avec la nature.
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Un engagement pour une démocratie vivante
Ces quinze dernières années, Olivier Laffut s’est vu éloigner des urnes, comme probablement beaucoup de citoyens désabusés. Ce désengagement l’a amené à interroger en profondeur les mécanismes de la démocratie représentative et à s’intéresser aux conditions d’une gouvernance plus juste, plus fluide, plus partagée.
De cette réflexion est né "Donkeys", un outil numérique pensé pour faciliter la prise de décision collective au sein des groupes, qu’ils soient associatifs, citoyens, coopératifs ou professionnels. Conçu comme une alternative légère, ludique et efficace aux méthodes traditionnelles de gouvernance, Donkeys propose une interface intuitive pour organiser des votes, faire émerger des idées, et mieux entendre les voix de chacun.
David Errera : Entrepreneur engagé et expert en maraîchage urbain
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David Errera combine une riche expérience entrepreneuriale avec une expertise reconnue en maraîchage urbain et en permaculture. Après une carrière variée dans l'import-export, la gestion d’entreprises et le développement de produits écologiques, il se consacre depuis 2015 à l'agriculture urbaine durable en cofondant Cycle Farm, une société coopérative à finalité sociale.
Son approche repose sur le modèle innovant du SPIN Farming, qui optimise de petits espaces pour produire efficacement des légumes frais et locaux. Grâce à cette méthode, il valorise des jardins privés et publics à Bruxelles et en périphérie, contribuant à renforcer la souveraineté alimentaire locale.
Formateur et consultant reconnu, David accompagne des projets agricoles variés tels que les Jardins d’Écurey, Citeco, la Maison Destrié, et l'Institut René Peiffer, en apportant son expertise en planification des cultures, gestion financière et commercialisation. Il enseigne également le maraîchage urbain à l’EFP et contribue à des études sur l’agriculture durable en milieu urbain.
Diplômé en sciences économiques (ULB) et en gestion d’entreprise (Solvay), David s’est aussi formé auprès de grandes références en maraîchage comme le Bec Hellouin, Jean-Martin Fortier, Curtis Stone, Ben Hartman et Neversink Farm. Son engagement dans l’enseignement de l’Aïkido, qu'il pratique depuis plus de 30 ans, illustre sa capacité à allier rigueur, équilibre et persévérance, des valeurs qu’il met au service de ses projets agricoles et environnementaux.
Benjamin Broustey : Pionnier de l’entrepreneuriat régénératif
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​Benjamin Broustey œuvre depuis plus de 15 ans à la jonction entre écoconstruction, permaculture, gestion de l’eau et entrepreneuriat à impact. En 2008, il fonde Alter-Habitat, entreprise de chantiers et de formations en écoconstruction, avec des réalisations allant de la construction en paille aux poêles rocket, contribuant à des projets innovants comme l’Écocentre du Périgord Vert.
En 2010, il développe un bureau d’étude en assainissement écologique, en partenariat avec Aquatiris, pour promouvoir la phytoépuration et des systèmes intégrés de gestion de l’eau. Deux ans plus tard, il cofonde PermacultureDesign, premier bureau d’étude dédié à la permaculture en francophonie, reconnu pour ses formations en ligne, ses accompagnements de projets (dont le siège de PiLeJe), et une audience internationale de plus de 120 000 abonnés sur YouTube.
Il crée ensuite La Ferme de la Goursaline, une ferme expérimentale et centre de formation axé sur l’écoconstruction, la permaculture et la gestion de l’eau, ayant déjà formé plus de 500 personnes.
En 2018, il lance Écopreneur, un programme et une communauté accompagnant plus de 1 300 entrepreneurs régénératifs dans des domaines aussi variés que l’agroécologie, la santé alternative, l’éco-artisanat ou la Green Tech. Écopreneur devient un mouvement à part entière, avec une équipe de 10 personnes et un chiffre d’affaires à 7 chiffres.
À travers ces projets, Benjamin Broustey incarne une approche cohérente et ancrée de la transition, où l’impact écologique se conjugue à la viabilité économique et à la transmission active de savoirs régénérateurs.